Ocena sprzedawcy
Ocena wystawiona na podstawie opinii użytkowników o poszczególnych ofertach sprzedawcy.Inne oferty sprzedawcy
więcej...
UWAGA! Poniższa oferta jest ofertą archiwalną i nie jest już aktywna.
Oferta straciła ważność dnia: 2013-04-04 i prezentujemy ją w celach poglądowych.
Jeżeli szukasz ofert o podobnej tematyce, to skorzystaj z opcji: "Zapisz się" i gdy tylko pojawi się podobna oferta, to powiadomimy Cię o tym.
Opis
- Czy każdy potrafi zaparzyć dobrą kawę? Wbrew pozorom nie jest to takie proste i oczywiste.
- Aby kawa była odpowiednio przyrządzona należy posiadać wiedzę dotyczącą sposobów parzenia, gatunków ziaren oraz wielu innych informacji.
- Wszystkiego tego można nauczyć się na kursie na baristycznym:W zakres kursu wchodzi:1.
- Wprowadzenie do świata kawy:a) Pochodzenie, b) gatunki, c) uprawa, d) technologia produkcji kawy2.
- Teoretyczne oraz praktyczne opanowanie podstawowych zagadnień:a) Definicja standardy espresso wg INEIb) Zasada „4M”c) Aspekt sensoryczny espresso oraz najważniejsze cechy i czynniki wpływające na jego jakośćd) Najczęściej popełniane błędy przy parzeniu espresso3.
- Ćwiczenia w sporządzaniu idealnego espresso, ristretto, doppio, americano4.
- Techniki spieniania mleka, ćwiczenia.5.
- Definicja oraz przygotowanie espresso macchiato, cappuccino, latte macchiato6.
- Sporządzanie napojów kawowych z dodatkami smakowymi7.
- Zasady serwowania napojów kawowych, obsługa klienta8.
- Czyszczenie ekspresu
Opinie użytkowników
nie tak
W chwili obecnej nie opublikowano jeszcze żadnej opini - bądź pierwsza/pierwszy!
zł