Sprzedawca
- Restauracja Brasserie Sztuka
- ul. Św. Jana 6
- 31-018
- http://www.facebook.com/brasseriesztuka
-
Kraków
zobacz dojazd»
Restauracja Brasserie Sztuka
Ocena sprzedawcy
Użytkownicy nie wyrazili jeszcze opini na temat ofert tego sprzedawcy.Inne oferty sprzedawcy
więcej...
UWAGA! Poniższa oferta jest ofertą archiwalną i nie jest już aktywna.
Oferta straciła ważność dnia: 2014-08-16 i prezentujemy ją w celach poglądowych.
Jeżeli szukasz ofert o podobnej tematyce, to skorzystaj z opcji: "Zapisz się" i gdy tylko pojawi się podobna oferta, to powiadomimy Cię o tym.
Opis
- Nie sztuka coś ugotować, ale aby zrobić niezłą sztukę w kuchni, trzeba być artystą. Przekonasz się o tym, próbując degustacyjnego menu w restauracji Brasserie Sztuka.
- Oferta
- 6-częściowe menu degustacyjne w 1 z 2 opcji:
- 1) 89,99 zł za menu dla 2 osób,
- 2) 174,99 zł za menu dla 4 osób.
- Menu degustacyjne:
- - przystawka: jajko nadziewane truflami i szczypiorkiem
- - kremowa zupa z bobu, marchewkowe spaghetti i kolendra
- - cienka tarta "pissaladi?re" z anchovies i chrupiący pączek z kalmarami
- - filet z soli w tempurze, sos kwaśno-łagodny, czarny ryż z sosem krewetkowym
- - piersi z kaczki ?sous vide?, sos pieprzowo-pomarańczowy, konfitura z cebuli i purée ziemniaczane z parmezanem
- - degustacja trzech minicr?me brulée: waniliowy, jaśminowy i rozmarynowy
- Brasserie Sztuka
- Szef kuchni proponuje gościom harmonijne połączenia smaków, które dostarczają ciekawych doznań kulinarnych. W menu królują polskie i francuskie specjały, w tym dania sezonowe oraz potrawy wegetariańskie i bez glutenu. Apetyczną propozycją jest m.in. tarta brokułowa z serem wędzonym, risotto truflowe z cukinią i parmezanem czy domowe gnocchi z gorgonzolą i boczniakami. Na szczególną uwagę zasługują przygotowywane przez cukiernika desery ? m.in. migdałowy krem mascarpone z amaretto i duszonym rabarbarem z wanilią czy creme brulee z azjatyckim jaśminem.
- Warto dodać, że miejsce to przyjazne jest również rodzicom z dziećmi ? jest tu kącik zabaw i toaleta z przewijakiem.
Opinie użytkowników
nie tak
W chwili obecnej nie opublikowano jeszcze żadnej opini - bądź pierwsza/pierwszy!
zł