Sprzedawca
- Restauracja Autorska Pasjami
- Sopot
- Plac Konstytucji 3 Maja 3
Restauracja Autorska Pasjami
Ocena sprzedawcy
Użytkownicy nie wyrazili jeszcze opini na temat ofert tego sprzedawcy.
UWAGA! Poniższa oferta jest ofertą archiwalną i nie jest już aktywna.
Oferta straciła ważność dnia: 2022-06-30 i prezentujemy ją w celach poglądowych.
Jeżeli szukasz ofert o podobnej tematyce, to skorzystaj z opcji: "Zapisz się" i gdy tylko pojawi się podobna oferta, to powiadomimy Cię o tym.
Opis
- Szczegóły:
- rodzaj kuchni: europejska
- skład oferty: menu degustacyjne dla 2 osób
- 4-daniowe menu degustacyjne:
- amouse bouche : Gnocchi truflowe w emulsji maślanej z kruszonym parmezanem
- zupa: Krem z młodego selera i pieczonych gruszek z oliwą ziołową i prażonymi pestkami dyni
- danie główne do wyboru: Filet z sandacza podany z młodymi ziemniakami, smażonymi zielonymi warzywami
- i sosem maślanym lub pierś kacza sosu-vide podana z karmelizowanym kalafiorem, smażoną cykorią i sosem z czerwonej porzeczki
- deser: Karmelizowany rabarbar pod maślaną kruszonką z lodami pistacjowymi
- 6-daniowe menu degustacyjne:
- amouse bouche: Gnocchi truflowe w emulsji maślanej z kruszonym parmezanem
- zupa: Krem z młodego selera i pieczonych gruszek z oliwą ziołową i prażonymi pestkami dyni
- danie rybne: Filet z sandacza podany z młodymi ziemniakami, smażonymi zielonymi warzywami i sosem maślanym
- intermezzo: Sorbet cytrynowy z Prosecco
- danie mięsne: Pierś kacza sosu-vide podana z karmelizowanym kalafiorem, smażoną cykorią i sosem z czerwonej porzeczki
- deser: Karmelizowany rabarbar pod maślaną kruszonką z lodami pistacjowymi
Opinie użytkowników
nie tak
W chwili obecnej nie opublikowano jeszcze żadnej opini - bądź pierwsza/pierwszy!
zł